Les fiches

Dans quelles mesures les pesticides représentent-ils un risque pour la santé humaine ?

Les titres des parties et les éléments de méthode apparents sont là pour te guider, tu n’as pas besoin de les préciser lors de l’oral.

Introduction

Amorce : donner envie à l’auditeur d’écouter, l’accrocher avec une expérience commune, ou une situation historique !

Après avoir trahi la promesse d’interdiction du glyphosate d’ici 2021 et autorisé l’épandage des pesticides à proximité des habitations, le gouvernement, sous la pression du lobby de l’agriculture intensive, ré-autorise les néonicotinoïdes, une classe de pesticides interdits en France depuis 2018. L’Union Fédérale des Consommateurs Que Choisir dénonce une grave atteinte démocratique, environnementale et sanitaire.

Présentation de la question et de son originalité :

Dans ce contexte il convient de s’interroger sur les risques sanitaires associés aux pesticides.

Définition des termes du sujet

En agriculture, le terme « pesticide » désigne les produits phytopharmaceutiques utilisés pour protéger les cultures des maladies et des infestations. Ils comprennent les herbicides, les fongicides, les insecticides, les acaricides, les régulateurs de croissance et les répulsifs. On parle d’agriculture conventionnelle pour désigner les pratiques agricoles intégrant l’usage de pesticides.

Problématisation : montrer que la question ne va pas de soi, qu’elle est problématique :

Autour de cette question, les débats font rage et les discours se contredisent : difficile pour le consommateur de savoir où donner de la tête.

Annoncer rapidement ce que l’on va faire

Dans un premier temps nous analyserons la position des autorités officielles sur l’...

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